Nueva Norma de Calidad Productos Ibéricos

La nueva norma de Calidad aclarara la calidad de los productos ibéricos que compremos. La norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico (Real Decreto 4/2014) establece las características de calidad y marcado de estos productos. En su etiqueta encontrarás la denominación de venta formada por la [...]