El jamón ibérico, además de ser un producto exquisito por su sabor, tiene muchas propiedades que ayudarán a tu salud. Hoy en Natural Larder te contamos 10 beneficios del jamón ibérico. Para muchos, poder disfrutar de un buen jamón ibérico de bellota es uno de los placeres de la vida. Si tenemos en cuenta que, [...]
El jamón ibérico es uno de los tesoros españoles en cuanto a alimentación. Sin embargo, no siempre lo tomamos de la manera adecuada. El jamón ibérico es un aperitivo perfecto para degustar y disfrutar a cualquier hora del día. Ahora que se aproximan las Navidades, fechas de grandes almuerzos y cenas con la familia, aumenta [...]
La Navidad cada vez está más cerca y con ella, las compras para los días señalados como Nochebuena, Navidad o Fin de Año. Optar por un buen jamón ibérico es la forma más habitual de disfrutar de estos días. Te contamos cómo elegir un buen jamón ibérico. En estas fechas más que nunca, nos acechan [...]
Existen lugares en el mundo que son únicos. Paisajes cuya simplicidad aparente esconde raíces legendarias. Sitios en los que el tiempo y el aire parecen haberse detenido, en donde las tradiciones persisten para que podamos disfrutar de ellas. No hace falta irse muy lejos. La dehesa es única en su especie. Paisaje de alcornoques y [...]
La nueva norma de Calidad aclarara la calidad de los productos ibéricos que compremos. La norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico (Real Decreto 4/2014) establece las características de calidad y marcado de estos productos. En su etiqueta encontrarás la denominación de venta formada por la [...]
Natural Larder busca que la grandeza de un producto como el Jamón Ibérico definido por muchas circunstancias en el proceso global como son Raza pura, peso vivo de entrada en montanera, peso repuesto, periodo de sacrificio, duración y condiciones de salazón, lavado, asentamiento, secado o envejecimiento en bodegas, pueda ser disfrutado por usted, nuestro cliente. Por ello, algunas [...]
