Lomo ibérico (1,1 kg aprox)

16,20

1/2 Pieza de lomo ibérico con un peso aproximado de 1,1 kg, limpia de tendones y con escasa grasa superficial.

Categoría:

Descripción

Lomo ibérico es de las piezas más nobles y apreciadas en fresco del cerdo ibérico. Contiene una alta infiltración de grasa, dotando a la pieza de una suavidad y ternura únicas. Además de ser una carne muy saludable, ideal para cocinar a la plancha, al horno y para rellenar o mechar.

Información adicional

Peso

1,1 kg aprox

Envío y conservación

Una vez recibido el producto, conservarlo en nevera con una temperatura menor o igual a 7 ºC dentro de los 14 días siguientes a la fecha de envasado. Si no lo va a consumir en el plazo indicado, puede congelarlo. Los productos de carne fresca se envían los martes de la siguiente semana a la que realiza el pedido.

Las entregas se realizan solo en España peninsular, en un plazo de 48/72 horas dependiendo de la zona geográfica y siempre antes del sábado de la semana de envío. El transporte es en camiones refrigerados que garantiza la perfecta entrega del producto manteniendo la cadena de frío, por eso se entrega en caja isotérmica de poliestireno y acompañada de acumuladores que aseguran la cadena de frío del producto.

Partes del cerdo

partes del cerdo